El Mar del Zur estará siempre en cualquier guía de restaurantes de comida mexicana en Monterrey. Fue creado por el chef, Eduardo Wichtendahl Palazuelos, conocido por fusionar la gastronomía tailandesa con la mexicana.
El menú consta de platillos hechos con base a técnicas antiguas en combinación con modernas. Es una muestra de un concepto gastronómico que lo cataloga como un tesoro de la comida china, mexicana y de varias zonas de América.
Puedes degustar de entrada unos tacos de lechuga francesa con rollo de pescado como relleno, medallón de res con vegetales crujientes o una salsa cítrica o de un tamal de atún.
Como plato principal sirven un pulpo a la brasa, una fondue de mariscos, atún sellado, pescado a la talla, camarones en salsa oriental con chiles ahumados, picante salmón al curry rojo o un salmón al cedro. También hay sopas, ensaladas y postres.
Mar del Zur tiene dos sedes, una en la Plaza O2, San Pedro Garza García. La otra, en la Avenida José Vasconcelos 150, Local 2C, Del Valle, Monterrey.
Teléfono: 81 2318 0980
Sitio web: http://www.mardelzur.com/mar-del-zur/