Restaurantes que desde 1980 intenta mantener las tradiciones de la comida de Monterrey y de todo el estado de Nuevo León.
La calidad y la calidez del servicio crean un ambiente muy familiar, ideal por si quieres probar la gastronomía regia y buenos tragos.
En el menú destacan el asado de puerco, la carne asada al carbón, carne seca, arrachera gratinada, cabrito al horno, cowboy, caldo tlalpeño, cortadillo, parrillada de vegetales, filete campesina, filete mignon, machacado con huevo, huevos divorciados, paleta de cabrito y caldillo de carne seca.
Entre los postres están arroz con leche, pastel de zarzamora y el flan San Carlos.
Podrás celebrar tus eventos en el restaurante, siempre que no exceda los 100 invitados. Ellos ponen la mesa imperial con mesas que se organizan en forma de cuadrados con capacidad máxima de 20 personas; mesas en forma de U con capacidad para 20 o 40 personas por cada una y por 
último, servicio agregado que se ajusta a tus requerimientos.
Para más información visita su portal digital. La dirección es Avenida Ignacio Morones Prieto, 2803, Pte. Loma Larga, 64710, Monterrey, Nuevo León.
Teléfono: 8183444114
Sitio web: https://www.facebook.com/sancarlosrestaurante/